Produktdata
3 kg økologisk aioli, hvitløk majones
Varenr. 860301
EAN nr. 5701607587370
Ingredienser
Vegatabilsk olje (78%)*, eggeplomme (9,5%)*, vann, eddik*,sukker*,sennepspulver*,salt,hvitløk*,mais matadextrin*,løk*=økologisk
Holdbarhet
Oppbevaring: Romtemperatur
Må ikke oppbevares i direkte sollys.
Lagring: maks 5 °C
Holdbarhet: 90 dager
Minimum holdbarhet ved levering: 70 dager
Opprinnelsesland
Produsert i Danmark
Basert på danske egg
Allergier
Egg, sennep og liknende produkter
Bruksområde
Aioli er en kremet hvitløks majones, som passer godt til tapas, dip og smørbrød etc.
Enhet & Kolli
Enhet:
3 kg økologisk majones
Pakket i plastspann
Ø228 x H124 mm
Vekt: netto [ brutto: 3,0 kg [ 3,14kg
Næringsinnhold
Pr. 100 g ca.
|
Energi |
3062 kJ/732 kcal |
| Fett | 81,0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 6,0 g |
| Karbohydrat | 2,2 g |
| hvorav sukkerarter | 0,7 g |
| Protein | 1,7 g |
| Salt | 0,3 g |
Analyse
Bakteriologiske analyser:
| Totalkim | <5.000 cfu/g |
| Enterbacteriaceae | <10 cfu/g |
| Salmonella | Neg./25 g |
| Gær/skimmel | <100 cfu/g |
| Listeria monocytogenes | Neg. /25 g |
| Straph. aureus | <1 cfu/1 g |
| Bacillus Cereus | <100 cfu/g |
LOGISTICS
| Lastebil | |
| Dimensjon paller D x B x H mm | 1200 x 800 x 880 |
| Vekt paller | 360 kg nettovekt, 388,8 kg bruttovekt |
| Kolli pr.pallelag | 20 |
| Kolli pr.palle | 120 |
